Hoje começa o Festival Gastronômico de Joinville!

Amahã, vamos estar na Adega Dom Maximiliano, que é a primeira casa da lista e está com um cardápio de dar água na boca :)

Entrada
Carpaccio de maçã verde na redução de malbec com juliene de folhas ao toque de truta defumada.

Prato Principal
Spaguetti de pupunha ao molho de limão siciliano com camarões e mariscos salteados no pesto
de rúcula.

Sobremesa
Sorvete de gengibre sob farofa de cookies e nozes com lâminas de pêssego gratin.

Depois, contamos como foi a experiência enogastronômica... Porque com este menu, o vinho não pode faltar ;)

http://www.gastronomiajoinville.com.br/don_maximiliano.php